仙台の上杉にあるカフェ モンサンルーのブログ。日々うつろうカフェ モンサンルーの日常を綴ってます。併設しているギャラリーも随時掲載します。
昨年の11月から、ひっそりと満月の日にだけ焼いております『満月マフィン』。宮城県産の米粉、北海道バター、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、そして、満月の日のためにブレンドされたハーブティーを混ぜこんで、ふんわりモチモチに仕上げました。おひとつ180円です。おやつに、お夜食に、いかがでしょうか。そのままでも美味しいですが、トースターやレンジであためてバターをのせても美味しいですよ♪