ネルドリップ小話＾＾

ネルドリップブレンドコーヒーに使うネル。最近試しに使用する面を逆にしたところ。。

！！？？！！。。より豊かなフレーバーが抽出出来るではないですか♪

マスターの味の作りは『最初にすっと入って』『ふわーっと広がって』『品よく消えながらも舌に残る豊かな余韻』が基本。

その二番目、三番目の要素がより良く伝わって来る印象☆

長年ご好評を頂いて参りましたコーヒー。これからも、おいしいコーヒーでありますように。

いつもありがとうございます＾＾マスター☆