在来種とＦ１種

いつも、おいしい夜食を差し入れてくださいますｍさんが、
今夜は「伝説の、伝説の、黒千石」という大変珍しい北海道の豆を使った豆ご飯を差し入れてくださいました。
ごちそうさまでした！ （検索→今日はいい天気だFARM)
小さくて、つやつやの黒い豆。まんまる。
中は、淡い黄色です。ほくほくした、栗のような美味しさで驚きました。
北海道の在来種なのだそうです。
力強い味わいは、体に元気をくれました♪
黒千石のサイトを見つけましたのでｍｅｍｏ→http://www.kurosengoku.com/
　
在来種、という言葉も
Ｆ１種、という言葉も
自家採種、という言葉も
私はホメオパシーのとらのこ会会報で教えてもらいました。
日本の農業に危機感をもった由井さんは、ついにご自分で「農業生産法人　日本豊受自然農株式会社」も始められました。
http://www.toyouke.com/
その行動力、実践力に、心から尊敬いたします。
参考に。家庭菜園のタネの店「野口のタネ」→http://noguchiseed.com/
　
いよいよ仙台でも上映されることになったそうです！
【よみがえりのレシピ】http://y-recipe.net/
４月中旬に、フォーラム仙台さんにて上映予定とのこと♪
在来作物と種を守り継ぐ人々の物語です。
予告動画→http://www.youtube.com/watch?v=X1j_Qbad8PY
　
昨年、羽黒山へ行った帰りに宿泊させていただいた『知憩軒』さんで、
庄内の野菜をたくさんいただきました。
どれも「いのち」があふれていて、
食べているうちに「よろこび」が湧いてくるようでした。

自分の食生活を振りかえれば反省ばかりですが、
まず、知ることからでも、たいせつなような気がいたしました。

仙台にて上映を企画してくださった実行委員会のみなさま、
ありがとうございます。
大変たのしみです。

そして、いつもめずらしい野菜や幻の野菜をｍさん、ありがとう☆