素朴な甘いもの

夏の冷たいものの摂りすぎで、秋口になると毎年治ったはずの次世代のアトピーさんが「おひさしぶり♪」とやってきていたのですが。おかげさまで今年はまだ大丈夫。皆様は大丈夫ですか。たくさん野菜を召し上がって体が元気になりますように。

夏の間に疲れた胃腸さんたちをいたわるべく素朴な甘いものを作りました。体に気をつけていらっしゃる方にも安心して召し上がっていただけるように、卵、小麦粉、バターを使っていない本当にシンプルなプレートです。
お砂糖も、上白糖やグラニュー糖ではなく、北海道のさとう大根から作られたテンサイ糖を使いコクのある甘さをお楽しみいただけます。テンサイ糖にはオリゴ糖も含まれますのでおなかにもうれしい☆
クリーミーなカボチャの茶巾と、リンゴのコンポートです。
『かぼちゃとりんごのプレート』４５０円。お飲み物も一緒にご注文いただきますとセット価格で４００円になります。
おすすめの飲み物は『ルイボス茶』。５００円です。
南アフリカの植物【アスパラサスリネアリス】が原材料です。
ノンカフェインで飲みやすいのに味わい深い独特の風味をお楽しみください。

今日も読んでいただきましてありがとうございます。
どうぞ素敵な一日をお過ごしください☆