ROUTE99さんデトックス食事会

いつもお世話になっておりますルート９９さんにて、 本日は『放射能対策デトックス食事会』が行われました。 カフェをお休みされていたルート99さん。久々にあの幸せのランチを いただけると聞き、マスターと二人で予約をさせていただいておりました。 大きな白いお皿に美しく並べられたメニューの数々♪ キャベツ蒸し焼きナムル風ゴマだれソースかけ 長いものシソジェノベーゼソースかけ かぼちゃのハマネの塩かけ こんにゃくから味噌サワーソースかけ 車麩と大根のミルフィーユうめしそソースかけ 五種類の贅沢なソースの違いや、それぞれの野菜の美味しさ、 調理方法のおもしろさと食感のた のしさ♪ わくわくします。 さらに 黒豆と大根のコンブしょうゆ漬け ベジコロッケ ベジハムカツ ピクルス ひじきのキッシュ 玄米おにぎり（こんぶとゴマ塩） 自家製お味噌の味噌汁 それから、湯葉のわさび醤油かけもありました。絶品でした。　 デザートに 黒砂糖と蜜糖をつかった水ようかん♪ 小豆の食感がすばらしく感動しました！ お茶も美味しかった！ 　 メニューのレシピもいただけます。 ちょうどTAROやおやさんにとどけていただいた カボチャと大根がありましたので、作れそうなものをマネて夕飯にしましたら 野菜が苦手な次世代がぱくぱく♪ うれしいなあ。 　 ルート99さん、すてきな 機会をありがとうございます。 デトックスもできて、美味しくて、一石五鳥くらいのうれしさです。 　 次回の食事会も大変楽しみです♪ ごちそうさまでした☆ 　 ルート99さんHP http://route99.petit.cc/

photograth by HITOSI OoUCHI