コーヒー抽出セミナーNight and Morning＾＾

昨晩と今朝、ありがたいことに連続でコーヒー抽出セミナーへの御予約を頂いておりました。

一年程前から大変多くの方にレクチャーさせて頂きましたが、皆様の熱意が本当にすごい！！

わたくしマスターが日頃ネルドリップで抽出している方法をベースにペーパードリップを使い、

丸い味、濃いけど疲れない味、余韻が残る味、もう一杯飲みたくなる味、、、

イメージした味を一緒につくらせて頂いております＾＾

写真は、抽出用ポットを動かすときのコツを練習したものですね＾＾

セミナーは、当店使用の東京国立カイルアコーヒーの豆１００g（練習用５０g、お土産＾＾５０g）

テキストが付きまして、お一人さま３５００円☆（コー ヒー豆５０gで５００ml抽出出来ます＾＾）

選べる２つのコースは、午前９時３０分〜と夜２１時〜＾＾

お二人様でしたら一時間ちょっとで終わります＾＾グループでしたら二時間弱でしょうか＾＾

最後に、お客様から頂いた嬉しい感想を。

『豊かな時間をありがとう』。。

心より感謝いたします☆Master^^