生クリームと水曜日

水曜日も
１２時から２１時まで
営業いたします。
みなさまのお越しを
心よりお待ちしております♫

生クリーム、お好きですか。
ウインナコーヒーや
クリームカプチーノ、
アルコールが入りますがラムキャラメルクリームやオレンジクリームなどなど、
あ、あとチョコケーキに
生クリームをホコッとのせるとき
宇宙を感じます。
うそです。ちょっと大げさでした。
白と漆黒の陰陽の美しさ、光と影のハーモニー、
そんな瞬間的な美しさを大切にしています。
これは本当です。
さっき宇宙を感じるのはうそと言いましたが
ちょっぴり宇宙を感じていたかもしれません。
宇宙とはなんだ、と問われると
すこし困るので
そこは曖昧な感じでお願いいたします。

曖昧な感じで生まれ
曖昧な感じで消えてゆく。
生クリームと人生について
考えたり考えなかったりしながら
どうぞお楽しみください。
あたたかいコーヒーに乗せると
早くしないと溶けちゃう、そんな生クリーム。
厨房とホールの阿吽の呼吸も必要になります。

いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
歯の痛みが断続的に続いています。
梅雨のせいにして逃げ切りたいのですが。
みなさまもお体に気をつけてお過ごしください。